Lama x post entry. Been busy la
kononnya. Musim cuti sekolah dan buah-buahan ni memaksa diri ini berserta seisi
keluarga menjadi sedikit sibuk. As a good daughter, I had have to do it.
LOL. It’s been two weeks and now I’ve caught flu. Very nice. Nasib baik minggu
ni stay kat rumah jak, boleh la kasi kebah demam ni sekali.
 |
| Rambutans~ “I’m going to make KIMCHI!” |
Aku dah lama survey resepi..LOL
tapi tak buat-buat. Kemalasan melanda kan. Tapi malam tadi after dinner kat
luar, why not shop for the ingredient for kimchi? So before supermarket tu
tutup jam 10 malam, aku rushing la shopping jam 9:15 PM tu.
Resepi aku survey yang mudah je.
Ada banyak dan cara-caranya ada la yang agak berlainan. So maybe aku akan buat
adjustment ikut citarasa aku. HAHA. Aku mix 2 cara ni yang aku pilih kat
online. Tapi aku lupa suda site mana aku kopipes aritu.
Let’s try..mana tau menjadi dan
sedap ke..HAHA
*aku buat for a small portion,
kan first try dan takut membazir..
CARA-CARANYA
· 1
kobis cina dibelah dua dan direndam dalam rendaman air garam selama 4 jam atau
lebih.(depend la)
· Sambil
tu, buat la pes nya. Blend serbuk cili, carrot, daun bawang, bawang putih,
bawang merah, halia,gula dan air 7-up.
· Pastu,
campur sahaja kobis tu dengan pes tu dan masukkan dalam container dan perap
dalam 2 hari.
· Siap!
Boleh makan dah. Yummy.
Other than that, aku buat kimchi
jigae. Ingredients pun senang je. Mudah didapati disini. Kalau yang susah nak
dapat tu, kirim salam jak la. LOL. Apa yang diperlukan ialah tuna dalam tin tu,
daun bawang, tauhu, bawang dan of course kimchi. Masuk semua bahan jadila
kimchi jigae.
 |
| Kimchi..Jigae |
After this, tak tahu nak buat apa
lagi dengan kimchi tu. Nasib baik buat sikit. Bagi aku kimchi ni hanya ngam
dimakan time langsung teda lauk. Makan dengan mee pun sedap juga. So, time stay
kat rumah yang kompem makanan tak akan berkurangan tambahan makin banyak
sempena perayaan krismas kelak, kimchi tu memang tak akan disentuh la kecuali
dicampurkan menjadi kimchi jigae dan nasi goreng kimchi. Tapi tak perlu risau
la sebab kimchi ni makin lama dalam peti ais tu, makin power la rasanya.Hmm~
**kek mentega keju buatan aku semalam..
 |
| Breakfast.. |
0 comments:
Post a Comment